Gutes von der grünen Insel Föhr – frisch auf den Tisch
Tipps zum Einkaufen rund um das Reethues 1638

Frisch vom Bauern Milch und Eier Bio Bauern in Utersum

Leckeres vom Bio-Bauern

Milch, Joghurt, Quark & Eier – saisonweise auch Kartoffeln oder Suppenhühnchen – vom Biobauer Wögens, eine kleine Radtour von Oldsum entfernt (Hoofstich 1, Utersum). Selbst Milch zapfen (immer vormittags von 7-13 Uhr und ab 18:30 – an passendes Bargeld denken) und wenn sie gerade im Stall sind, einen Blick auf die prachtvollen Kühe mit den lustigen Namen werfen oder am frühen Abend beim Melken zuschauen.

 

 

Käpt'n Nolte Fisch und Meer in Nieblum

fisch oder fleisch?

Liegen hier dicht beieinander: in Nieblum bei Kopp’s Schinkenkate Fleisch und bei Käpt’n Nolte Fisch – jeweils in sehr guter Qualität und einfach lecker (De Gröne Eck 1 und De Gröne Eck 2, Nieblum).

Kopp's Schinkenkate Metzger mit Qualität in Nieblum auf Föhr
Leckerste Fruchtaufstriche aus der Marmelade Manufaktur in Oldsum auf Föhr

natürlich – ohne schnickschnack

Feinste Fruchaufstriche, Senf, andere Saucen und Öl & Essig werden in dieser kleinen Manufaktur in Oldsum frisch und mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand hergestellt. Mit ausgesuchten Zutaten (wie zum Beispiel Föhrer Erdbeeren oder alte föhrer Apfelsorten) und ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Ob für euch selbst oder als Geschenk, im Feinkostgeschäft  Marmelade & Co im Haus 37a in Oldsum werdet ihr ganz sicher fündig.

Landbäcker in Borgsum auf Föhr leckere Brötchen Handwerk Auszeichnung Föhr

die besten brötchen und brote

backt wohl der Landbäcker in Borgsum. Statt Brot und Brötchen von der Stange bekommt ihr hier liebevoll zubereitete Einzelstücke – nach alten Rezepten gebacken, gerne mit Vollwertmehl und ohne Zusatzstoffe. Der Landbäcker, Taarepswoi 19, Borgsum.